美味辣潮州酸菜煮梭鱼怎么做简单又好吃

美味辣潮州酸菜煮梭鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味潮州酸菜煮梭鱼其实就是鱼和酸菜一起煮,我放了很多辣椒,很香很好吃也很辣,家里的老人和小孩子都很喜欢,我自己也很喜欢吃,减肥的女性同胞们,这美味潮州酸菜煮梭鱼很适合哟,这也很适合生活节奏比较快的人,不出10分钟,就可以吃到香喷喷的美味了,你也来试一试。

主料

梭鱼 :750

辅料

潮州酸菜 :200
盐 :适量
姜丝 :适量
葱油 :适量
辣椒 :适量

具体步骤

1.梭鱼宰杀去除鱼鳞、内脏(注意不要碰破苦胆)、鱼鳃,用清水洗去腹内黑膜。(鱼鳍上硬刺较锋利,处理时小心)

2.处理好的鲮鱼从肚内片成两片,每片改成3小段。

3.潮州酸菜留汤,将酸菜切成2厘米段辣椒剁碎。

4.锅底到蒜油,铺上切好的姜丝、酸菜、鱼露以及水辣椒。

5.盖好锅,启动“煮面条”功能,待屏幕显示“开锅”后,将处理好的梭鱼码放在锅内。

起锅了