准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 大米 :2碗 青菜 :100 咸肉 :150 辅料 猪油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.咸肉清洗干净 2.然后放水里过一下 3.大米清洗干净 4.青菜洗干净切碎块 5.过完水的咸肉切丁 6.锅里放猪油炒香 7.洗干净的米加上盖过一层米的水 8.然后加入肉丁炒香 9.炒至焦黄 10.关火 11.然后把青菜炒一下 12.炒过的肉加入锅里 13.然后把炒过青菜加锅里 14.按米饭功能煮 15.煮好的烹饪技巧咸肉焯一下水煮米饭的水不能放太多