一说煎鸡排,大家是不是都躁动了。那金黄的颜色,那香脆的口感,那美妙的味道,让人不能抗拒,甘心被诱惑。想想在点心时间,来一份脆香的煎鸡排,再搭配饮品,该是多么美好的享受,对味蕾来说是极好的犒劳呢。煎鸡排也不难做,爱吃的小伙伴来学一学咯。
主料
鸡胸肉 :500辅料
胡椒粉 :适量料酒 :适量
面包糠 :适量
盐 :适量
玉米淀粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉洗净切片
2.鸡胸肉放碗中放入胡椒粉,料酒,盐抓匀
3.每片拍上淀粉
4.面包糠备好
5.将每片鸡胸肉沾满面包糠
6.锅中放油,放入鸡胸肉小火煎至熟透即可
很简单,无技巧