竹丝鸡虫草汤是由竹丝鸡和虫草炖制而成的汤,非常清甜,不油腻,营养价值高。竹丝鸡是一种走地鸡,肉嫩而滑,口感非常好,虫草是一种名贵药材,具有滋阴补肾的功效。特别适合那些考试消耗能量多的学生喝,妈妈们可以学着做给孩子试一下喔。
主料
红枣 :200虫草 :80
竹丝鸡 :800
枸杞子 :80
姜 :30
辅料
水 :适量具体步骤
1.材料:竹丝鸡,姜片
2.虫草
3.材料:枸杞子
4.材料:红枣
5.虫草用水泡软
6.把竹丝鸡,姜,红枣,虫草,枸杞子,洗干净
7.放入沙锅,加入适量的水,大火烧开,小火慢熬一个小时
8.喝汤喽
1、虫草提前半天加水泡软2大火烧开,小火慢熬。