烤肠面包怎么做简单又好吃

烤肠面包的做法较为简单，适合在家里面做。同时烤肠面包口感松软可口，口味宜人，尤其受到小孩子的喜爱。烤肠面包可以当作早餐吃，也可以当做点心。只要家中有烤箱，随时都可以做出可口松软的烤肠面包来。同时，人们也可以根据自己的爱好做出不同形状的烤肠面包。

主料

辅料

具体步骤

1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3.和好面可拉出薄

4.整形后放入面包机发酵1小时

5.发酵至2到2.5倍

6.排出空气分6小团醒15分钟

7.取一面团擀成长条

8.卷成圈放入烤肠

9.放在铺油纸的烤盘里第二次发酵

10.发酵至2倍涂上鸡蛋液

11.再涂上色垃酱

12.最后涂上番茄酱，烤箱180度预热5分钟放入面包烤20分钟

13.20分钟出烤箱放凉

烹饪技巧

面粉和面揉好后可拉出膜,这样做出的面包很松软