肉松烤肠面包怎么做简单又好吃

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

肉松烤肠面包是一种十分普遍的面包,无论在面包店或是超市都能购买到,当然你也可以自己在家制作,你可以把它当做早餐食用。品尝一口,你便能感受到肉松的香软香美,美味喷香的烤肠以及松软的面包融合成这个完美无比的肉松烤肠面包。

主料

鸡蛋1个
面包粉 :250g
盐 :2g
酵母 :3g
白砂糖 :30g
温水 :120ml
黄油 :30g
烤肠 :3根

辅料

鸡肉松 :适量
香葱 :适量

具体步骤

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将出了烤肠、香葱和肉松的所有材料放入面包机,启动发酵程序。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第3张

2.将发酵好的面团放在案板上排气。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第4张

3.然后用保鲜膜包起来静置15分钟。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第5张

4.准备肉松,香葱洗净,烤肠解冻。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第6张

5.将香葱切末,烤肠切成小细条。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第7张

6.将面团擀成一个大饼。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第8张

7.上面撒上肉松和香葱末。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第9张

8.切成条。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第10张

9.将烤肠放在上面。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第11张

10.依次卷起。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第12张

11.切开,摆在铺好油纸的烤盘上。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第13张

12.放入烤箱进行二次发酵。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第14张

13.将二次发酵好的面包坯刷上蛋液。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第15张

14.再入烤箱,上下火,170°,20分钟左右。

肉松烤肠面包怎么做好吃又简单 第16张

15.出炉啦!

烹饪技巧

也可将第一次发酵好的面团分成小剂子,分别做。烤箱不同,温度也要适当调整。