我个人比起炸鸡翅那种小物,还是更喜欢吃大块的肉。香辣鸡腿堡这种一口咬下去满满都是肉,嘴里是肉汁和肉香,再配上蔬菜和面包,简直美味得停不下。而且鸡肉那么的软嫩,完全不会柴,经过油炸后油分更多更香,整口咬下去超级好吃!
主料
鸡腿 :一只辅料
鸡蛋 :三个淀粉 :适量
面包糠 :适量
详细步骤:
第一步
鸡腿去骨头,附保鲜膜,把肉敲松软
第二步
准备好淀粉、面包糠、蛋液
第三步
双面刷上蛋液
第四步
鸡腿肉均匀沾上淀粉
第五步
再次放入蛋液中
第六步
粘上面包糠
第七步
起锅放油
第八步
煎一下鸡腿肉
第九步
煎成这个样子
第十步
面包胚可以加西红柿,生菜,沙拉酱等