麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解

我个人比起炸鸡翅那种小物,还是更喜欢吃大块的肉。香辣鸡腿堡这种一口咬下去满满都是肉,嘴里是肉汁和肉香,再配上蔬菜面包,简直美味得停不下。而且鸡肉那么的软嫩,完全不会柴,经过油炸后油分更多更香,整口咬下去超级好吃!

主料

鸡腿 :一只

辅料

鸡蛋三个
淀粉 :适量
面包糠 :适量

详细步骤:

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第2张

第一步

鸡腿去骨头,附保鲜膜,把肉敲松软

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第3张

第二步

准备好淀粉、面包糠、蛋液

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第4张

第三步

双面刷上蛋液

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第5张

第四步

鸡腿肉均匀沾上淀粉

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第6张

第五步

再次放入蛋液中

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第7张

第六步

粘上面包糠

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第8张

第七步

起锅放油

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第9张

第八步

煎一下鸡腿肉

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第10张

第九步

煎成这个样子

麦辣鸡腿汉堡,咬一口酥脆鲜香图解 第11张

第十步

面包胚可以加西红柿,生菜,沙拉酱等