准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鲜鱼片 :3片白饭 :1碗 辅料葱丝 :1/2大匙姜丝 :少许辣椒丝 :少许小黄瓜 :1/2条螺肉 :1大匙 香菇 :1朵盐 :1/2小匙米酒 :1小匙糖 :1/2小匙香油 :1/2小匙 辣椒 :少许 具体步骤1. 将材料洗净备用,将鱼片加入调味料蒸6~8分钟,蒸熟后即可放入便当内。螺肉用热水川烫,立即沖冷水备用。2. 将小黄瓜切成圆片状,加入螺肉及调味料,炒熟即可放入便当中。3. 将白饭铺平放入便当内,将香菇炸熟,撒上少许胡椒粉,放在白饭上即可。