主料
面粉 :200g白糖 :7g
玉米罐头 :适量
红椒 :适量
洋葱 :适量
辅料
马苏里拉奶酪 :100g具体步骤
1. 第一步:做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵粉5g放进135ml温水里,5分钟后,揉面。揉好面,加15g黄油再揉光,发酵40分钟。
2. 这个时候准备原料们:玉米罐头,红椒、洋葱、马苏里拉奶酪100g。
3. 将小细肠切片。
4. 面饼变成原来两倍大了。
5. 赶成圆片,放进个不锈钢盘子里,扎眼。
6. 在饼上涂层番茄酱,放好原料,烤箱预热,220度,18分钟。