酸菜鸡丝面可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质,非常的美味哦。
主料
面条 :适量鸡汤 :适量
鸡肉 :适量
酸菜 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
酸菜洗一遍,切丝。放油入锅先炒干水分,再加入少许水(不能淹过酸菜)煮开,同时放入山鸡肉
山鸡汤和水1:1做汤底,煮开后放入手擀面条,四分钟后捞出。
趁着酸菜山鸡肉还没全部收干,舀两勺汤汁倒入面汤汤底,撒芹菜。
酸菜鸡肉、汤面分别出锅,合体,完成!