湖南米粉的做法怎么做简单又好吃

米粉的做法是米粉的一种做法，比较好吃的一款米粉，口感比较，味道比较纯正，所以是大家都比较喜欢吃的一款米粉，这款米粉的营养比较丰富，是一款香辣可口的美食，是湖南当地的特色美食，去湖南的人都可以吃哟，非常的不错的一款美食哈

主料

辅料

具体步骤

将100G米粉放入刚烧开的开水中泡，盖上盖子，10分钟后将粉捞出来清水冲洗一遍。

泡粉的同时用辣椒粉做辣椒油，取几勺辣椒粉放小碗里，将烧热的油浇入辣椒粉中，浇的同时需边搅拌，防止油温过高将辣椒粉烧糊。

水煮开后放泡好的米粉，煮开后加入少许盐，生抽，吃鸡精的可放少许。盛出碗里。

将炒好的菜加入粉里，再加少许刚做好的辣椒油，拌一下，美味早餐开吃。