准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 驴肉 :500 辅料蛋清 :1个 具体步骤1. 将驴肉洗净,绞成肉馅2. 将蛋清调入肉馅中,加料酒 食盐 胡椒粉调味3. 锅中加适量清水烧开,将肉馅团丸氽熟,加香菜香油调味。