主料
桃仁 :适量辅料
白糖 :一勺蜂蜜 :少许
具体步骤
2. 将炒好的桃仁盛入盘中,待温度降低以后,用手轻搓,将桃仁的表皮搓掉,可去苦味
3. 在锅内依个人口味添加白糖和蜂蜜,小火,锅内白糖融化,冒泡,待大泡变小泡,即可讲桃仁倒入,翻炒,将糖液均匀裹在桃仁上,出锅
4. 待桃仁温度快要冷却时用手掰开,即可
桃仁微焦,表皮的水分才会蒸发掉,容易脱落
主料
桃仁 :适量辅料
白糖 :一勺具体步骤
2. 将炒好的桃仁盛入盘中,待温度降低以后,用手轻搓,将桃仁的表皮搓掉,可去苦味
3. 在锅内依个人口味添加白糖和蜂蜜,小火,锅内白糖融化,冒泡,待大泡变小泡,即可讲桃仁倒入,翻炒,将糖液均匀裹在桃仁上,出锅
4. 待桃仁温度快要冷却时用手掰开,即可
桃仁微焦,表皮的水分才会蒸发掉,容易脱落