准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 三文鱼 :一块 圣女果 :5-6 个 生菜 :1-2 片 辅料 柠檬 :一个鱼露 :适量白葡萄酒 :适量黑胡椒粉 :适量鸡精或浓缩鸡汁 :适量蒜 :适量 橄榄油 :适量 具体步骤1. 三文鱼加白葡萄酒三小勺,三小勺鱼露,少量鸡精,蒜碎,黑胡椒粉,半个柠檬的汁。腌渍20分钟。记得中途翻面,以保证完全入味。2. 平底锅加入少量橄榄油,开微火。加入腌渍好的三文鱼,每一面煎2-3分钟,即可。3. 煎好的三文鱼摆盘。