准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟主料紫萝卜 :2个 胡萝卜 :2个绿萝卜 :2个 辅料 姜 :5片蒜 :10瓣小米椒 :10个花椒粒 :20粒白醋 :适量盐 :适量凉开水 :适量 具体步骤1. 把买回来的萝卜洗净切片。2. 姜洗净切片,蒜把皮拔掉洗净,小米椒洗净切段。3. 把所有的材料全部放入干净的盆中,放入凉开水,水要没过泡菜,放入适量白醋、盐、花椒,盖上保鲜膜,放置一晚就可以使用4. 泡好的泡菜。烹饪技巧不能吃辣的可以少放小米椒或者用大辣椒替代。