准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 茄子 :适量 杏鲍菇 :适量 南瓜 :适量 辅料蒜头 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤1. 茄子、杏鲍菇、南瓜洗净后斜切成约1厘米厚的片,南瓜去籽;2. 蒜头去皮后也切成片;3. 烤盘加热后刷薄薄一层油;4. 将茄子、杏鲍菇、南瓜、蒜头片排放在烤盘上;5. 再在蔬菜片表面上刷薄薄一层油;6. 撒适量盐和胡椒粉;7. 盖上锅盖,两圈黄豆大的火烤2分钟;8. 翻面后再烤1-2分钟即可。焙烤时间克根据食材、火候大小酌情调整。