准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 芥菜 :500 瘦肉 :200 辅料生姜 :2片 具体步骤1. 芥菜洗净,切段;瘦肉切薄片,用少许生粉、生抽、油拌腌一会。2. 油盐水起锅,煮开后落芥菜,待芥菜软腍后再落瘦肉滚熟调味便可。