香甜小面包,烤面包最重要的就是味道调的好,味道好才是真的好。可以不针对美好的外观,只要吃得好吃就行了,稍微做多一点,可以吃上好几个早晨,配上牛奶,味道不是一般的平淡,如果上班来不及带上一盒牛奶和三四个小面包,也不会因为早上急急忙忙忘了吃早饭了。
主料
高筋面粉 :200辅料
盐 :2白砂糖 :20
鸡蛋 :1个
淡奶油 :35
牛奶 :55
玉米油 :15
酵母粉 :2
擀面粉(装饰用) :少许
具体步骤
准备好材料:将淡奶油,牛奶,玉米油,还有鸡蛋一起放入和面桶里,再把糖放入和面桶里的一个边。盐放入和面桶的另一个边。(对角放)
2.锅中放油烧热,放入葱白煸香后捞出
3.放入草虾,翻炒一会
4.沿着锅边烹入料酒
5.加小半匙盐
烤箱170度,烤20分钟,直到表面金黄,底部同样金黄,然后拉丝也很美的,只是刚出炉,烫手,不能掰扯太大。