准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料冰冻香菜猪肉饺子 :适量水淀粉 :适量 辅料油 :适量水 :适量 具体步骤1. 饺子无须化冻,锅里倒入油,将饺子顺时针摆放好,最好紧凑些,摆成放射形,利于最后的造型。摆好后,稍煎一会,倒入清水,水量要没过饺子底部的面皮,之后将锅盖盖好。2. 准备水淀粉,小半碗就可以了3. 待锅里的水收的差不多,将水淀粉沿锅边缓缓倒入,等到锅里的水彻底烧干,饺子底部有金黄的颜色关火。4. 找一个和锅底差不多大小的盘子,倒扣在煎饺上,将煎锅倒转过来,冰花煎饺就OK了。