榴梿鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜,做法属炖菜类,是药膳偏方,具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。
主料
榴梿 :250鸡 :一只
辅料
姜 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好榴梿肉、榴梿瓤、榴梿核
2.鸡斩成块,洗净放入锅中,加入若干姜片
3.在锅中加入准备好的榴梿肉、瓤、核,加适量水刚好与食材平齐即可
榴梿鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜,做法属炖菜类,是药膳偏方,具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。
主料
榴梿 :250辅料
姜 :适量具体步骤
1.准备好榴梿肉、榴梿瓤、榴梿核
2.鸡斩成块,洗净放入锅中,加入若干姜片
3.在锅中加入准备好的榴梿肉、瓤、核,加适量水刚好与食材平齐即可