美味的羊肉焖土豆怎么做简单又好吃

羊肉焖土豆是极力推荐大家做的一道家常菜，因为这道菜简单易做，味道鲜美，而且营养丰富，补充人体所需的日常营养成分，满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的，重点是价钱合理、经济实惠，一定能够获得大众的喜爱和接受。

主料

辅料

具体步骤

将羊肉切块，泡出血水，土豆切滚刀块；热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥过水的羊肉

炒到肉熟，中间加入孜然粉、料酒、生抽，再加糖、盐调味

等到肉炒香，加入土豆，加水没过土豆；水烧开后加入白胡椒碎，转中火烧30—45分钟，大火收汁即可