准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :300 皮蛋 :100 辅料盐 :适量 具体步骤 1.两块豆腐控好水分放在盘中 2.有勺子把豆腐压碎 3.放入适量的精盐调味 4.皮蛋剥皮后也用勺子压碎 5.把皮蛋和豆腐搅拌均匀即可烹饪技巧1.喜欢的朋友可以少放一点香油,其它什么调料都不要放就很好吃了2.加一点香菜口感更丰富,俺家老公不喜欢香油和香菜,两样都省了