准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料包菜 :200肉 :200 辅料盐 :适量五香粉 :适量 酱油 :适量生抽 :适量 花椒 :适量油 :适量 具体步骤 1.将肉放入冷水锅中, 煮到用筷子轻轻一扎就透捞出。 2.炒锅倒油将花椒爆香捞出不用。 3.放入切片的肉片炒到肉片变透明. 4.加适量酱油炒匀。 5.在加适量盐。 6.加适量五香粉。 7.放入包菜炒匀。 8.炒到包菜变软,加适量生抽调味即可。烹饪技巧包菜一定要用手撕出来才最好吃。