准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 蘑菇 :五朵 瘦肉 :半斤 青菜 :适量 辅料葱 :少许 姜 :少许 具体步骤1.淘米,用温水将淘好的米泡一个小时,再加水熬制 2.猪肉切成肉沫,切姜丝和葱头,将姜丝和葱头与肉沫一起腌制(最好加一勺酱油) 3.白菜叶切成丝 4.蘑菇和白菜茎切成丁待用 5.先加入肉沫,五分钟后,加入蘑菇丁和白菜茎丁,五分钟后,关火,加入白菜叶,搅拌后,撒上葱花即可出锅烹饪技巧顺序很重要