这道牛肉片炒青菜是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是牛肉片和青菜,这两种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。
主料
牛肉 :100小白菜 :200
辅料
盐 :适量姜 :适量
调和油 :适量
具体步骤
准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用
将牛肉切片
青菜切段
将生姜切末
热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中煸炒
然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色
然后加一碗水,焖一会儿
将火关闭后,立即将锅盖掀起起锅