准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 排骨 :适量 豆角 :适量 辅料料酒 :适量 酱油 :适量盐 :适量鸡精 :适量油 :适量 花椒 :适量大料 :适量糖 :适量 具体步骤1.准备好食材。豆角排骨洗净。2.准备好所有的辅料。3.锅中加水和花椒大料香叶。烧开。放入排骨烫一下血水。4.另起一锅。加油加糖小火到糖溶化。5.加入刚才烫过的排骨。翻炒。到微微变色。加入豆角。不停翻炒。6.翻炒到断生。加入沒过食材的开水。之后炖。7.直到汤变的少量。加入盐。加点鸡精。大火。8.直到汤变干。出锅。