准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟大闸蟹焖滑鸡只听菜名就很诱人,大闸蟹和鸡肉都是口感鲜嫩,营养含量丰富的食材,特别是富含蛋白质。这样一道菜对于日常所需的蛋白质和肉类的补充再适合不过了,还可以根据自己的喜好添加佐料,色泽诱人,老少咸宜。制作过程也很简单。主料 大闸蟹 :300鸡 :500 辅料浓汤宝 :20 具体步骤鸡用米酒、生粉、盐腌10分钟姜切片、蒜切碎、紫苏切碎备用锅里放入少许油把大闸蟹炒香捞起备用把腌好的鸡放入煎至两面金黄倒入水盖上盖子煮开,加入浓汤宝把大闸蟹放入焖