准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料玉米肠 :1个米饭 :400 辅料 胡萝卜 :适量 芹菜 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.主料: 米饭、玉米肠 2. 把玉米肠切小块。 3. 把胡萝卜和芹菜洗净切粒。 4. 热油,先放入胡萝卜、芹菜煸炒至断生。 5. 放入玉米肠炒匀,加少许盐调味。 6.放入米饭,小火慢慢翻炒。 7. 把米饭炒散,即可关火。 8. 出锅装盘,即可上桌品味。烹饪技巧1、炒制米饭时一定要用小火慢炒,防止糊底。2、玉米肠切的要比芹菜和胡萝卜大一点,口感才好。