美味牛奶鸡蛋油条怎么做简单又好吃

美味牛奶鸡蛋油条，这是早餐菜谱中的一份十分的好吃的菜肴哦，而且搭配十分的科学健康，做起来也是十分的营养的哦，所以大家在吃的时候完全不用担心营养不够或者是会长胖，这个菜真的是非常的健康的，牛奶含有高蛋白质哦，鸡蛋也是蛋白质十分的丰富。

主料

辅料

具体步骤

1.把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。

2.放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。

3.待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。

4.发酵好的面

5.面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。

6.切成一个个小剂子

7.锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火，炸成金黄色就可以了。

烹饪技巧

1、油一定要烧到很热再炸油条。2、油条到锅中后，要用筷子不停的动它，翻滚这样油条才能长大。3、油条的面不要和的太硬。