美味小清新三鲜炒饭怎么做简单又好吃

相信大家对于炒饭并不陌生，炎炎夏日就是不想长时间待在厨房，所以美味可口的小清新三鲜炒饭就是极好选择。三鲜炒饭百科风味十足的三鲜炒饭口味咸鲜而且软嫩香滑，食材选择更是多种多样，新鲜富含营养，感觉不错的话就可以自己在家动手试试啦。

主料

辅料

具体步骤

1.将胡萝卜，黄瓜，火腿切丁，将香葱切成葱花

2.准备好鸡蛋和煮熟的米饭（米饭可以是剩饭哦）

3.将鸡蛋不断搅拌成液态

4.锅中倒入少许食用油，油热后倒入鸡蛋不断搅碎

5.倒入火腿煸炒几下

6.胡萝卜、黄瓜和葱花，一同翻炒几下，并将其乘入容器中

7.锅中倒入少许食用油，油热后倒入米饭不停翻炒

8.倒入之前装入容器的所有辅料不断翻炒

9.倒入少许食用盐

10.不断翻炒之后，就可以装盘啦

烹饪技巧

1、胡萝卜黄瓜可以现在烧热的食用油中翻炒两下，以便入味，然后将其装在容器中（因为比较易熟）。