“手工美食”蛤蜊肉烧怎么做简单又好吃

出来工作之后，倒是很少有机会可以自己弄吃的了，现在都很少自己做饭，最近男朋友跟我说一起做到美味的蛤蜊肉烧的时候，我还觉得奇怪呢，怎么这么有空啦，不过有机会一起做饭，我也觉得是一件很幸福的事情，这次大家一起做的这个，很好吃噢。

主料

辅料

具体步骤

1.蛤蜊放海盐养一下，吐泥，水焯熟（开口即可）去壳。

2.盒豆腐。

3.豆腐切块，水养一下。

4.蛤蜊肉。

5.水煮熟毛豆和蛤蜊肉。

6.放豆腐和佐料。

7.装盘。淋上麻油。

烹饪技巧

1、蛤蜊水焯熟（开口即可）去壳，不要过熟。过熟肉会变小的。