准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料虾 :六只 辅料油 :适量生姜 :1小块 大蒜 :2瓣蚝油 :少许黑胡椒粉 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好原材料 2.剪掉长须,清洗干净,挑出虾线 3.为了更好入味,在虾的背部切条小口 4.生姜、大蒜瓣切成末 5.虾里放入少许盐、蚝油,加入姜蒜末、适量黑胡椒粉,抓匀,腌制十来分钟 6.电饼铛预热刷上一层油 7.倒入虾及腌制调料 8.烤五六分钟即可烹饪技巧一、虾的头部沙包部分要冲洗干净;二、烤的时候中途要翻一次。