准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 新鲜草鱼取一段，我这个是后半截尾巴部位，中间片几刀，均匀的抹上盐；2. 在刀缝里夹上姜片，豆豉辣椒和蒸鱼豆豉油，几滴醋调成汁淋上；3. 加个葱节，淋少许清油；4. 放入平锅里大火蒸８分钟就ＯＫ了～
