主料
玉米 :3根肋排 :1斤半
八角 :适量
葱 :适量
姜 :适量
辅料
具体步骤
1. 先把排骨血水去除!最好用凉水下锅,这样能除的干净些!
2. 下油,油到三分热放点冰糖,熬到糖的颜色变深,将排骨放进锅里!
3. 排骨炒至金黄色放葱姜八角,再放点酱油,继续翻炒!
4. 排骨的颜色上好以后,放入玉米!继续翻炒!
5. 放入水,没过排骨便可!大火熬20分钟,然后小火慢熬至排骨烂就可以了!
主料
玉米 :3根辅料
具体步骤
1. 先把排骨血水去除!最好用凉水下锅,这样能除的干净些!
2. 下油,油到三分热放点冰糖,熬到糖的颜色变深,将排骨放进锅里!
3. 排骨炒至金黄色放葱姜八角,再放点酱油,继续翻炒!
4. 排骨的颜色上好以后,放入玉米!继续翻炒!
5. 放入水,没过排骨便可!大火熬20分钟,然后小火慢熬至排骨烂就可以了!