香椿鱼怎么做简单又好吃

香椿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

香椿 :适量

辅料

面粉 :适量
鸡蛋适量
盐 :适量

具体步骤

1. 准备一碗面粉,普通面粉即可

2. 面粉兑上适量的清水和盐调成糊

3. 面糊里打上一个全蛋

4. 洗好香椿备用

5. 取适量香椿放入面糊中让香椿充分沾上面糊

6. 锅中放入油,油温看筷子的头放在油锅里四面起小泡就可以下锅炸了

7. 放入裹好面糊的香椿,中火炸制

8. 两面炸熟即可