准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料风吹肉 :1块笋片 :罐头1个 大蒜 :3-4颗 青椒 :若干葱 :2根 辅料 具体步骤2. 风吹肉洗净切片,笋片冲水后沥干,青椒和葱都切段,大蒜切片3. 热锅中倒入少量油,油热后倒入风吹肉大火翻炒,把风吹肉片炒香,把肉里面的油都煎出来。4. 把肉盛出来,煎出来的油留在锅中,下入蒜片、葱白、青椒爆香5. 下入笋片翻炒,加少许盐和生抽6. 把风吹肉再次倒入锅中与笋片一起翻炒片刻,喜欢辣的再加一点干红椒粉,起锅前加入剩下的青葱段炒一会儿就欧了