凉伴茄子是一款制作起来非常简单的菜肴,也是非常容易来烹饪的,对于没什么烹饪技巧的朋友们,你可以好好体验一下这款菜肴。没有吃不胖的瘦子,只有不会吃的瘦子,所以呀,来吃一吃这款菜肴吧,你们一定会爱上它的,快点行动起来哦。来吧,试一试。
主料
茄子 :3~4个香菜 :2棵
蒜 :5瓣
盐 :适量
香油 :适量
辅料
生抽 :适量鸡粉 :适量
具体步骤
1.米椒切碎,香菜切末。
2.蒜切末
3.将蒜,米椒,香菜末装碗中。
4.加生抽,醋,糖,香油,盐,鸡粉调汁。
5.茄子洗净,入锅蒸熟。(水开蒸10分钟左右)
6.蒸熟的茄子撕成条,摆放盘中。
7.将调好的汁浇在茄子上即可