准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :500酸甜排骨酱 :2汤匙 番茄 :1粒 辅料 具体步骤1. 排骨用开水烫一下,冷水冲洗干净。2. 3饭碗清水入锅,下排骨,一起大火煮滚,转中火,捞干净水面的浮末。3. 番茄洗干净,切块状。4. 排骨中火炖煮至15分钟,即关火,捞出排骨。(肉汤可以留着煮菜汤,很鲜美哦)5. 不沾锅,下1茶匙油,下排骨煎至两面金黄。6. 加入番茄块,转大火,下酸甜酱,和排骨一起翻炒至均匀,即完成!