准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟主料 牛肉 :适量意大利粉 :适量 洋葱 :适量 玉米 :适量 辅料黑胡椒 :大量盐 :适量蒜 :少量 具体步骤1. 用锤子把买回来的牛排锤打至酥松。2. 用刀把牛排的筋割掉,然后切十字刀,但是不能切断。3. 用少量黑胡椒,盐,蚝油,料酒,要漫过牛肉哦!记住料不能多宜少不宜多。4. 煎好牛排,涂上蚝油。记得牛排最好要薄一点。5. 玉米提前煮好,意粉煮好后回锅放青椒,洋葱,大蒜,黑胡椒炒好装盘。