美味的红酒鸭胸是由鸭胸肉和红酒搭配一起制作而成的美食，制作起来十分简单易学，适合厨房小白制作这道美味的红酒鸭胸，制作过程中只需要加入适量的盐就可以制作成美味，吃起来鲜美多汁，制作这道美味营养的红酒鸭胸吃起来色味俱全
主料
鸭胸 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
放入蒜瓣。慢慢的鸭皮里的油会慢慢的跑出来了（可倒掉些或者用厨房专用吸油纸去掉些油）鸭皮呈金黄色时反转鸭肉，用铲子轻压，直至无血水渗出。
再反转鸭肉，倒入适量红酒，和腌制鸭肉的汁水
盖上锅盖小火焖10分钟左右，再反转鸭肉，开中火至汤汁稍许收干，即可出锅，切块装盘。
