准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料春捲皮 :2张 红萝卜 :2公克小黄瓜 :2公克 黑木耳 :2公克豆干丝 :2公克 虾米 :1大匙香菜末 :1/2大匙沾酱 :1大匙红辣椒末 :少许 辅料 具体步骤1. 将所有沾酱材料调匀,备用。2. 红萝卜洗净,去皮切丝;小黄瓜、黑木耳洗净切丝;豆干丝洗净;虾米泡软备用。3. 将春捲皮分别摊开,平均放入所有作法1所有食材和香菜末,包捲起来备用。4. 热锅倒入适量油烧热至油温约180℃,放入作法2春捲以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂,食用前搭配作法1沾酱即可。