准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 黄瓜 :250干豆腐 :250 香菜 :15辣椒(红尖干) :5 辅料 酱油 :3盐 :3 味精 :2香油 :15 具体步骤1. 将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;2. 干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;3. 香菜择洗干净切成段;4. 把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料(炸好的辣椒丝、酱油、盐、味精、香油)拌到一起,调好口味即可装盘。