准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料厚白豆干 :适量 辅料 八角 :适量盐 :适量糖 :适量老抽 :适量生抽 :适量 具体步骤1. 将厚豆干用水洗净,沥干,一切四,小一些更容易入味,不想切也没事2. 加入适量的净水3. 加入盐4. 加老抽5. 加入生抽6. 加糖7. 加入八角8. 大火煮开后中小火再煮20-30分钟左右,主要看你对口感口感的需求和豆干本身的质地。然后当当让!美味完成啦!烹饪技巧煮完后不要将豆干捞出,继续的浸泡在卤汁里一夜,会让豆干更入味质地更酥软,当然,如果你喜欢有嚼头的就不要煮太久哦