准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 高筋面粉 :500糖 :5盐 :8酵母 :8 辅料水 :325 具体步骤1. 将面团揉好后静置发酵2.5倍大. 将发酵好的面团分割成150g每个的面团. 将面团擀成椭圆形 从上至下卷起成两端细中间鼓的橄榄形,捏紧两端.将面团静置发酵30分钟后 用刀在表面斜画几刀,在面包表面喷一层水.2. 烤箱预热后,将面包放入烤箱,烤至表面呈金黄色即可3. 上下管 170度 中层 20分钟