主料
成熟的柿子 :2只小苏打 :5
面粉 :250
肉桂粉 :1
丁香粉 :1
肉豆蔻粉 :2
盐 :3
鸡蛋 :1只
白糖 :200
黄油 :115
葡萄干 :145
碎胡桃肉 :115
辅料
具体步骤
1. 将烤箱预热到180度。
2. 将烘焙苏打在柿子果肉里化开,放到一边。
3. 将面粉,肉桂粉、丁香粉、肉豆蔻粉和盐搅拌在一起,放在一边。
4. 将黄油或人造黄油和糖打在一起直到起泡,然后打入鸡蛋和柿子。然后加入干的调料。再混入胡桃和葡萄干。
5. 用每一汤匙的量倒到刷过油的饼干盘上。然后烤15分钟即可。