主料
土司 :3片鸡蛋 :2个
火腿肉 :1片
奶酪 :1片
辅料
沙拉酱 :适量油 :适量
盐 :一点点
具体步骤
1. 准备好所有食材
2. 鸡蛋打散,放一点点盐。锅里倒入油,把蛋液倒入锅里一半,摊成蛋饼。
3. 取一片土司,抹上沙拉酱
4. 把煎好的蛋饼和火腿肉放在土司上。盖上第二片土司,抹上沙拉酱。放上一片奶酪。然后把最后一片土司也盖上。
5. 沿对角切开,成两个三角形。将剩余的蛋液均匀涂抹在两个三明治上面。锅里入少许油,小火把个个面煎至表面微黄。
6. 出锅咯。
这些用量一次能做出两个