准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸭肉 :150花菜 :120 辅料 胡萝卜 :40 西葫芦 :40 番茄酱 :适量料酒 :适量 醋 :适量 洋葱 :少量油 :少量水 :少量 具体步骤1. 花菜洗净切块备用2. 鸭肉用料酒和醋腌制一段时间3. 胡萝卜、西葫芦刨丝备用4. 锅中倒少量油 翻炒洋葱出香味5. 放入花菜翻炒6. 放入鸭肉继续翻炒7. 放入番茄酱调味8. 放入胡萝卜丝和西葫芦丝翻炒一下9. 加一定的水,用小火焖5分钟左右10. 最后大火翻炒一小会出锅烹饪技巧胡萝卜和西葫芦可以用红绿青椒代替