准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料台湾虾 :八两 芹菜 :半斤 年糕 :适量 辅料姜末 :适量蒜片 :适量 辣椒 :适量酒 :适量 酱油 :适量蚝油 :适量葱花 :适量 具体步骤1. 先把虾须剪去洗干净,芹菜去根洗净切段2. 把开水烧滚年糕先烫过会把芹菜倒入马上捞起,过凉水备用3. 起油锅把姜末蒜片辣椒煸香倒入台湾虾炒至变色加酒.酱油.蚝油烧五分钟4. 最后倒入芹菜年糕翻炒数次加葱花,一碗鲜香蚝油虾就可以出锅了。