最近经常加班，没啥时间做点美食，今天下班比较早，就给家人做个黄豆馅饺子尝尝。上次跟同事在饭馆吃了一回黄豆馅饺子，感觉味道很棒，很喜欢。在网上学了做法，这做法也是很简单的，食材准备又容易，喜欢吃黄豆馅饺子的朋友不妨尝试一下。
主料
黄豆 ：适量饺子皮 ：适量
辅料
油 ：适量具体步骤
吊瓜去掉皮，切成粒。
菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果。
肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好了。
事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子。
三个开煮饺子
