准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料通心粉 :100 西红柿 :1个 鸡蛋 :1个 牛肉 :150 辅料盐 :适量白糖 :适量油 :适量 具体步骤 1.通心粉 2.锅里放水与适量盐,放入通心粉煮四五分钟 3.通心粉捞出备用 4.油锅加热,倒入鸡蛋并用筷子搅碎,再倒入西红柿;加适量白糖翻炒后加适量水 5.倒入牛肉丁 6.倒入煮好的通心粉 7.再烧三四分钟 8.盛入盘中烹饪技巧通心粉先浸泡一小时比较容易煮熟